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昨日の夜から大寒波到来ということで、ニュースで注意を呼びかけられていた名古屋市。

予報では早朝6時には積雪のはずだったのに、朝ワクワクと目覚めるも、いつもの寒い朝でした。

それでも7時ごろになると、今年初めての雪がチラチラしてきたので、寒い中大将は車のタイヤをスタットレスに換えて、タイヤテーンも用意して準備万端備えていたのですが、天白区に限っては結局積雪なしの日中でした。

それでも寒波の影響で気温は上がらず、寒さ今季一番なのは間違いないです。

そんな寒い日の賄いは暖まるようにとボルシチです。

201701141934156e7.jpg


201701141934188f0.jpg


真っ赤な色はケチャップではなくて、ビーツという野菜の赤い色だそうです。

もちろんホールトマトも入っていますが、トマトでは出ない真紅です。

キノコはマッシュルームよりも美味しいからと、寒しめじが入っています。

2017011419341951d.jpg

シャキシャキとした食感も味もいいですよ。



夜になり、深々と雪が降り続いて道路が白くなってきました。

明日は積もりそうですね。


こんな足元の悪い中、ご来店頂きましたお客様方に感謝です。

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