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〈今日の賄い〉生姜焼き

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鉄の大きなフライパンで強火で、ちょっと焦げ目が付くくらいに焼き上げたお店で作る生姜焼きは、家でテフロンのフライパンで焼くのとは、味が違うのがよくわかります。

瑞穂のお店の時はこれで日替わりの生姜焼き丼もやってました!


さて、今日は忘年会シーズンなのに何のご予約もないゆったり金曜日です。

どんな夜になりますか…

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