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奥さん歴35年。
おかみさん歴17年。
おばあちゃん歴7年です。
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<おすすめかき揚げ>緑茶葉と赤シャえびのかき揚げ

今年も期間限定!この時季だけのお茶の葉と赤シャえびのかき揚げを

始めました。

ランチお休みの昨日、板前ライダーは西尾の吉野寿司さんのところ

まで走って、毎年お願いしてあるお茶農家さんから、今年最初の新茶葉

を分けてきてもらいました。

吉野寿司さんの紹介がなければ、知り会えなかったお茶農家さんで、

ホントに助かります。m(_ _)m


高級緑茶の茶葉とあって、かき揚げにしてもほのかにお茶の香りと、

ほろ甘いような苦みが初夏の季節を感じます。

この時季だけのわずかな限定かき揚げ、是非お召し上がりを。
新茶と赤シャ

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