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Author:さんぼん木
奥さん歴35年。
おかみさん歴17年。
おばあちゃん歴7年です。
旦那頑固者料理人。
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今日の名古屋は朝から雨。

一時、雷も鳴っていた模様。

そんな日なので、お客様の出足は悪いかと思いきや、お昼前の早い時間に忙しくて、

ちょっと焦りました。



仕込み中に、ずんどう鍋で作ってる丼たれ。

みりんを沸騰させて、アルコール飛ばしに火をつけます。

これがね、けっこうな時間燃えるんですよ。


ここから美味しい丼だれができあがっていきます。

DSC_0114.jpg


この丼たれが美味しかったのか、本日の最後お客様は最強でした。

お二人で、うちのデカ盛りかき揚げのご飯大盛りをご注文。

初めての人だから大きさ知らないんだろうなと、思いつつドカーンとお出ししたのに、

お二人揃って、ガッツガツとかき込んで、すぐにご飯だけ更にお替わりと。

それも、お茶碗では小さいので、中丼によそってくれと。!Σ(◎o◎;)


大盛りでかもりに、中丼ライスのお替わりごはんは、うちのお店でもめったにない快挙!

きれいに召し上がってお帰りでした。

アッパレ!


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コメント

読んでいるだけで、胸焼けがしてきたわ。

ミニ丼でもお腹いっぱいなのに特盛+お替りとは・・・・恐るべし・・・

だしょう?

それがね、外見はムロロの半分くらいしかないスリム系男子でしたのよ(^.^)オホホホ...

なんという大食漢…

工エエェェ(゚Д゚)ェェエエ工!!
あのかき揚げ丼を、ご飯お替りつきで完食とは…

大容量な胃袋が羨ましくてシャーナイ!!

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