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Author:さんぼん木
奥さん歴35年。
おかみさん歴17年。
おばあちゃん歴7年です。
旦那頑固者料理人。
やっと、人生が楽しくなってきた♪

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〈今日のおすすめ〉サザエ

今日は春の兆しを感じられるような暖かい日になりました。

春は貝類が美味しい季節です。

そこで本日のおすすめはサザエです。


お刺身、つぼ焼きに、ガーリックバター焼き。

ビールや日本酒、ワインにもいいお供かと思います。


そして、明日は3月の1日カレーの日です。



こちらも春の訪れを感じられる、アサリや貝柱、イカや海老の入ったシーフードカレーです。

ランチタイムから夜もお召し上がりいただけますが、無くなり次第終了となります。


〈今日の賄い〉鮫のムニエル

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言われなければ、カジキマグロかと思うかも。

でもそれよりも身がフワフワで美味しいです。

タルタルソースをタップリ付けて、カロリー増しで頂きました。^_−☆


今夜は久しぶりに、テーブルいっぱいで嬉しいご予約です。

一件はお任せコースで、大将昼から張り切っています❣️
昨日の日曜日はお休みしましたので、本日月曜日は営業しております。

日頃、月曜日はお休みとなっていますので今日はゆっくり営業となる見込み。

おすすめのホタルイカと菜花のかき揚げや、モウカザメのフライもあります。
昼呑みにもご利用下さいm(__)m

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これが思った以上に柔らかくて、全く臭みもなく美味しいのですよ❣️
〈今日の賄い〉牛肉と葉ニンニクのタイ風炒め

味付けがナンプラーやタイの調味料、酸味にレモンの絞り汁で美味しかったです。

2017021117250846a.jpg


明日の日曜日は大将の所用によりお休みとさせて頂きます。

20170211172644758.jpg


月曜日は営業いたします。


〈今日の賄い〉タイ風豚肉の春雨蒸し

昨日からパクチー料理が食べたい!と要望を出しておりましたら、本日の賄いで作ってくれました。

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丁度昼呑みのに来ていた、大将のバイク仲間Kさんにもお裾分け。

おつまみに丁度良いと喜んでもらいました。

何でもこなす、器用な寿司職人です(о´∀`о)
先日、相棒の人参くんの落下負傷により、ひとりぼっちになってしまったぐうたら大根くんのお兄ちゃんが現れました‼️

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その横に人参くんの美脚お姉様も…。

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ムフフフ💜

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